Ateliers de fabrication
LE SAUMONIER BAYEUX
Découvrez un atelier de fumage artisanal de poissons et le "VRAI" goût du saumon fumé à Bayeux. Salage au sel sec, fumage à la ficelle, tranchage à la main... Vous apprendrez tous les secrets d'un atelier de fumage artisanal et Jean-Marc vous proposera une dégustation de saumon. [...]
BAYEUX
CARAMELS D'ISIGNY
Assistez à la fabrication des Caramels d'Isigny en direct et découvrez les spécialités d'Isigny au travers d'une balade gourmande. La coopérative Isigny Ste-Mère et les Caramels d'Isigny s'associent pour vous proposer une visite animée et immersive. Dégustations. Magasin de vente directe. [...]
ISIGNY-SUR-MER
LA SPIRULINE DES VIKINGS
Ferme aquacole de spiruline : cet aliment aux mille vertus est l'aliment le plus complet sur Terre d'après l'OMS. Riche en protéines, en fer, en zinc et en magnésium, elle convient aux personnes fatiguées, aux sportifs, aux végétariens... Venez découvrir l'exploitation et les secrets de sa culture. [...]
LONGUES-SUR-MER
LE VILLAGE FROMAGER GRAINDORGE
La Fromagerie Graindorge propose une visite unique : à travers un couloir de galeries vitrées, découvrez les étapes de la fabrication du Livarot et du Pont l'Evêque d'Appellation d'Origine Protégée de Normandie. Une visite ludique et interactive. [...]
LIVAROT-PAYS-D'AUGE
CONFISERIE ARTISANALE LADYNATH
Fabrication à l'ancienne et Vente sur place. Arômes et colorants naturels : Berlingots, Sucettes, Caramels, Nougats... Démonstration gratuite Berlingots et Sucettes. Dégustation du Berlingot encore chaud ! [...]
BAYEUX
LA FERME DU BAJOCASSE
Exploitation caprine, ferme découverte, magasin à la ferme, commerçant ambulant de fromagerie et crèmerie sur les marchés locaux. [...]
NONANT
LOU BREWERY
Lou Brewery c'est la première micro-brasserie normande spécialisée dans les boissons fermentées alternatives ! Nous développons des produits autour de la fermentation tels que le kombucha, la ginger beer, et bien plus encore ! [...]
LONGUES-SUR-MER
FERME DE LA HAIZERIE
Entre Bayeux et Longues-sur-Mer, la Ferme de la Haizerie propose des glaces et des sorbets fabriqués de manière artisanale sur place. Toutes les préparations sont garanties sans conservateurs et colorants artificiels. Venez découvrir notre savoir-faire et goûter à nos préparations ! [...]
VAUX-SUR-AURE
CHOCOLATERIE DU DRAKKAR
On le dit aphrodisiaque, euphorisant, anti-coup de blues, bon pour la santé... mais connaissez-vous l'histoire du chocolat ? En visitant notre musée, vous aurez toutes vos réponses. Film sur les plantations de cacao de Sao Tomé et vue sur le laboratoire qui confectionne en direct les drakkars ! [...]
NONANT
LES SABLÉS D'ASNELLES
Biscuiterie artisanale fondée en 1904. Visite de notre laboratoire de pâtisserie sur rendez-vous. Histoire des Sablés d'Asnelles, et fabrication à l'emporte-pièce + cuisson d'un sablé. Vente sur place de nos produits et de produits régionaux, espace salon de thé avec Wifi. [...]
ASNELLES
BAYA - BRASSERIE ARTISANALE DE BAYEUX
Franck et Thierry vous accueillent à la brasserie artisanale Baya pour vous faire découvrir leurs bières. Vente directe sur place. Visite de la brasserie possible sur réservation suivi d'une dégustation. [...]
VAUCELLES