LE BOTANISTE

Didier Robin, chef du restaurant Le Botaniste, est un inconditionnel de la cuisine réalisée à partir des produits fermiers normands. Il travaille rigoureusement avec les meilleurs producteurs de la région, ainsi que les jardiniers du château afin de sélectionner pour sa cuisine le meilleur du potager. Les cartes changent au rythme des saisons et proposent une cuisine gastronomique « terre et mer », inspirée des recettes traditionnelles et régionales.

Spécialités culinaires

  • Traditionnel

Tarifs

Menu à partir de 68 €

Horaires des services

19h-21h30

Période d'ouverture

PÉRIODE D'OUVERTURE : 01/03-01/12

Fermeture hebdomadaire

dimanche et lundi

Services & Equipements

  • Accès PMR
  • Interdit aux animaux
  • Bar
  • Menu végétarien
  • Salle de réunion
  • Wifi

Langues parlées